彌彥酒造
創業於西元1838年 位於新潟彌彥
以「泉流」聞名，培養出許多越後杜氏
釀造出清澈、爽口 適合搭配料理的清酒
接受自然恩恵與神祇祝福的產地
新潟縣彌彥村,前有日本海, 後有彌彥山, 據說為開拓越後地區的彌彥大神登陸之處
名景點「彌彥神社」有25處日本國登錄有形文化財, 為日本文化迷必參訪之地
精選酒米 職人手工釀造
使用彌彥在地產酒米搭配彌彥山之伏流水進行手工釀造
全藏人持有「一級酒造技能士」資格 為極少數有此能力之酒造
為確保品質, 釀造完成後即裝瓶冷藏保存 (吟釀以上皆為瓶內火入製法)
越乃白雪 幸運 吟釀
使用彌彥在地產山田錦，
搭配彌彥山柔軟順口之地下水釀成，
無濾過、瓶火入，量少之高規產品。
《酒品資料》
酒精濃度：16度
原料米及精米步合：
麹米 山田錦 (50%)
掛米 山田錦 (50%)
越乃白雪 PONSHUBALL
專門設計來做HIGH BALL的清酒，
酒體結實, 口感強勁，
讓人體驗清酒的嶄新風貌。
《酒品資料》
酒精濃度：19度
原料米及精米步合：
麹米 日本國產米 (未公開)
掛米 日本國產米 (未公開)