LAGOON BREWERY
潟湖旁的小酒造
令和３年新創，位於新潟郊區 日本自然百選之一「福島潟」
以『製作讓人印象深刻的各種美味』為宗旨、考慮著”SDGs”(永續發展目標-Sustainable Development Goals)、
以自然栽培米,番茄等等為原料進行釀造。
翔空 仕込五號 R305
純米酒 自然栽培龜之尾
《酒品資料》
類別： 純米酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：16.2度
原料米及精米步合：
麹米 龜之尾 (70%)
掛米
龜之尾
(70%)
容量： 720mL
翔空 R401
精磨48% 澄酒
《酒品資料》
類別： 其他釀造酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：15.5度
原料米及精米步合：
麹米 高嶺錦 (48%)
掛米 高嶺錦
(48%)
容量： 720mL
翔空 Alcoholic Muskmelon
《酒品資料》
類別：
其他釀造酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：13度
原料米及其他原料：
五百万石 (70%) 越光米
(80%)
哈密瓜 (
アクアメロン
)
容量： 720mL
翔空 黑文字
《酒品資料》
類別：
其他釀造酒
產地： 新潟縣
酒精濃度：14.5度
原料米及其他原料：
高嶺錦 (65%)
烏璋 (クロモジ)
容量： 720mL